Pomerol Château Rouget

O vinho é encorpado, com textura untuosa e equilibrada. Tem uma bela e densa estrutura tânica, levando a um final longo e persistente. Os sabores são densos, com frutas vermelhas maduras, mocha, especiarias e copioso carvalho novo. Os aromas incluem mirtilos, amoras, sabugueiros, cogumelos, especiarias e notas de terra. Também pode haver influência de carvalho tostado.

O Chateau Rouget Pomerol é um vinho tinto encorpado com acidez equilibrada e taninos presentes mas macios. Harmoniza bem com pratos de carne vermelha como cordeiro, filé mignon e costela, bem como pratos mais elaborados como cassoulet e coq au vin. Queijos mais fortes como roquefort e queijo brie também combinam bem com esse vinho. Para sobremesa, opte por chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas. A combinação desses pratos com o Chateau Rouget Pomerol intensificará as notas de frutas vermelhas, especiarias e taninos do vinho, resultando em uma experiência gastronômica equilibrada e agradável.